Цены пасхального стола

К празднику Православной Пасхи, по обычаю, готовится особый праздничный стол, называемый «пасхальным». Основу его составляют традиционные блюда – творожная пасха, куличи и крашеные яйца.

Среди основных ингредиентов для приготовления пасхальных блюд в марте 2023 года по сравнению с мартом прошлого года в наибольшей степени повысились цены на сухофрукты (на 20,2%) и соль (на 19%).  Подорожали молоко (на 8%), масло сливочное (на 7,8%), творог (на 5,6%), яйца куриные (на 4,6%), мука (на 2,9%) и сметана (на 2,6%).

В тоже время снизились цены на сахар (на 15,3%) и масло подсолнечное (на 5,3%).

Традиционным напитком, подаваемым к пасхальному столу, является вино «Кагор». В марте средняя цена на вино виноградное крепленое по Иркутской области составила 768,8 рублей и повысилась по сравнению с прошлым годом на 3%.

Средние потребительские цены на отдельные продовольственные товары
для приготовления творожной пасхи и кулича