На Руси корову всегда называли уважительно – матушка и кормилица. За последние 10 лет благодаря крестьянским (фермерским) хозяйствам дойное стадо Иркутской области выросло на 4%. Кроме этого, фермеры Приангарья лидируют среди регионов Сибирского федерального округа по наличию коров (по предварительным итогам сельскохозяйственной микропереписи 2021 года).
На 1 января 2022 года в хозяйствах всех категорий Приангарья содержалось138 тыс. буренок, в том числе в фермерских хозяйствах - 40 тысяч (101,6% к предыдущему году), сельскохозяйственных организациях – 26 тысяч (97,2%), на личных подворьях населения – 72 тысячи голов (98,9%).
Продуктивность молочного стада растет. В целом по Иркутской области надой молока в минувшем году составил 460,5 тыс. тонн (101,3% к 2020 году). Надоив от каждой коровы по 6225 кг, сельхозорганизации получили 137,9 тыс. тонн молока (102,7% к 2020г.). В крестьянских (фермерских) хозяйствах объем молока составил 72,8 тыс. тонн и увеличился на 5,9%.
Молочное скотоводство - приоритетное направление аграрного сектора. Для сохранения положительной динамики развития необходима государственная поддержка. И она предусмотрена в государственной программе Иркутской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия» на 2019-2024 годы». В рамках этой программы с целью повышения продуктивности животных ведется работа по увеличению поголовья племенного скота. Так, в 2021 году построено 7 молочно-товарных ферм на 1080 скотомест.
С динамикой поголовья коров и производства молока по категориям хозяйств можно ознакомиться на сайте Иркутскстата в разделе «Официальная статистика/ Предпринимательство/ Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство»:https://irkutskstat.gks.ru/folder/170307
Комментарии пока отсутствуют.