Приангарье не вполне обеспечивает потребности в продуктах питания за счет собственного производства. Немало продовольствия ввозится с других территорий. География поставок на наш прилавок продовольственных товаров довольно широка, она охватывает самые разные регионы страны, в том числе входящие в Сибирский федеральный округ. Объем ввоза ежегодно меняется как в большую, так и в меньшую сторону.
За первое полугодие текущего года в сравнении с соответствующим периодом прошлого года вдвое увеличился ввоз в Иркутскую область из других регионов страны масла сливочного и сливок. Отмечается рост ввоза еще по ряду продуктов (колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, сметана и другая кисломолочная продукция, молоко и сливки сгущенные). В то же время заметно уменьшился ввоз молока, мяса, продуктов сырных, консервов мясных.
В роли главных поставщиков отдельных продуктов ежегодно выступают одни и те же регионы. Значительную часть ввоза мяса (70%) обеспечили Томская и Московская области, Ставропольский и Алтайский края. Поставки колбасных изделий (67%) осуществлялись из Красноярского края, Томской и Владимирской областей. Мясные полуфабрикаты (44%) поступили из Бурятии, Томской и Новосибирской областей. Консервы мясные ввезены, в основном, из Бурятии и Курганской области.
Основными поставщиками молока, сметаны, масла сливочного являются предприятия Красноярского края, кисломолочных продуктов – Московская область, продуктов сырных – Омская область, сыров – Алтайский край и Белгородская область. Ввоз сгущенных молока и сливок осуществлялся, в основном, из Омской и Белгородской областей.
Продукция, произведенная предприятиями Иркутской области, в основном, реализована на собственной территории. За первое полугодие текущего года вывоз за пределы региона отдельных видов мясомолочной продукции составил от 3 до 20% объема производства.
Комментарии пока отсутствуют.